Java tea

［美味いね］

ミートソースボロネーゼを作った。
ソフリットを作り、挽肉をガツンと強火で焼く。

ワインで煮込んだり。

目的があったから、かなり気合いを入れて作ってみた。

出来て試食。
まあ、美味しい。

そんな感じで自画自賛の味となった。

喜んでもらえるかなー。


夜、親父に本免許検定コースを走ってもらって、下調べ。

バッチリでしょう。